Holesterol je v našem telesu zelo pomemben. Sodeluje pri nastanku hormonov, ki so zelo pomembni na primer estrogen, testosteron in kortizol, je sestava različnih celic, ki jim daje obliko, pomemben je za sintezo vitamina d, ter vpliva na delovanje možganov. Ker je pomemben za funkcije v našem telesu, nastaja tudi sam v našem telesu, določen delež pa ga vnašamo s hrano. Paziti moramo, da ga ne vnašamo preveč oziroma ga je potrebno kontrolirati.
Količina holesterola v našem telesu je odvisna tudi od absorpcije in razgradnje žolčnih kislin. Sestavljen je iz dveh vrst holesterola, ki ga sestavljajo maščobne beljakovine visoke gostote in nizke gostote, najbolj poznane pod imenom dobri holesterol in slabi holesterol. Dobri holesterol odnaša odvečni holesterol iz krvi in tkiv nazaj v jetra. Slab holesterol pa se nalaga na stene žil in jo maši in oža. S tem prihaja do motenj pretoka krvi in posledično do infarkta ali možganske kapi. Pri povišanem holesterolu se moramo vprašati kako znižati holesterol, da ne pride do pojava teh bolezni. Odgovorov je več. Najprej moramo zmanjšati vnos nezdrave hrani. Zmanjšati je potrebno vnos rdečega mesa in nasičene maščobe. Izogibati se je potrebno predelani in ocvrti hrani. Prav tako se moramo izogibati slaščicam in beli moki. način, kako znižati holesterol je tudi v spremembi življenjskega sloga. Povečati je potrebno telesno aktivnost vsaj na pol ure dnevno. Vključiti moramo tek, kolesarjenje, plavanje. Telovadba pomaga pri hujšanju in dodatno znižuje holesterol.
Opustiti moramo slabe navade, če smo kadili ali pili alkohol. Zelo nam lahko pomaga kako znižati holesterol dodatno jemanje naravnih statinov, saj je zelo znano, da imajo zdravila za zniževanje holesterola zelo slabe stranske učinke. Zato je pomembno, da se poslužujemo čim več naravnih pomoči, kot je rdeč kvasni riž, staran česen in vnos omega 3 maščobnih kislin. V kolikor imamo dedno pred dispozicijo, moramo biti še posebej in toliko bolj previdni in si redno kontrolirati vrednosti holesterola v krvi.
…